第(2/3)页 南意竟也没有向南枝求助,而是咬着牙,继续用单手将油快速倒下。 整个过程看得人心惊胆战,好像油壶和南意随时要摔一个下去。 所幸南意到最后坚持住了。 南意很快回答: “我怕台面会脏。” “嗯!” 南意用力点头,眼睛紧紧盯着锅里的油,用南枝教他的方式来判断油温。 南枝:“差不多了吗?” 南意:“好像还差一点儿。” 过了一会儿。 南枝又问:“现在呢?” 南意答:“好像可以了。” 那就倒入土豆丝吧。 幸好南枝事先提醒过南意要把土豆丝的水沥干,所以在下锅时,没有太多的油溅出来。 但总有几滴油在所难免。 南枝离得近,眼也尖。 便看见好几滴油飞起落在南意的手背上。 南意手颤了颤,却没叫疼,而是继续在锅里翻炒。 南枝又是心疼,又忍不住欣慰。 几分钟后,土豆丝终于可以出锅了。 一盘只加了点盐的清炒土豆丝,看卖相就算不上好。 因为南意的力气不足以颠锅,锅铲也挥得不够及时,导致土豆丝受热不均匀,一部分是生的,还有一部分糊掉了。 南意实在没忍住,露出沮丧的表情。 南枝笑着摸摸他的头,拿起筷子: “没关系,一点小小的失败而已。” 他傻乎乎地望着南枝夹起土豆丝,送到嘴边。 南枝:“当然了,这可是你第一次炒的土豆丝哎。” 南意有些别扭,怕土豆丝会难吃到妈妈。 第(2/3)页