第32章 早饭时侃侃而谈(第二更,求支持)-《点心艺术家》


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    冯正把嘴里包子吃掉,也是认真地开始分析:“爸,我觉得呢,我们新增的点心可以有两个方向,其一是要比较的新奇,就是要有一点点特别,其二就是要比较的好吃,或者说应该是容易吃。”

    冯健栋听完琢磨了一下,有一点点不解地问:“你说好吃,我能理解,你说的容易吃,是什么意思?”

    冯正说:“字面意思。”

    见父母还是不懂,冯正想了想说:“简单举个例子,你们看若若喜欢的小笼包,是不是这个小笼包对她来说比较容易吃?个头不大,她可以抓在手上,小口小口咬着吃,然后如果换成我,一口就能吃掉。”

    一边说,冯正还一边真的一口吞掉一个小笼包。

    冯诗若马上就开始抗议:“哥哥,你又吃了我一个呀。”

    冯正笑着说:“我这不是给爸爸妈妈举例子嘛,好好,你先吃,你先吃。”

    冯正继续给父亲说:“爸,你看,这个小笼包就属于老少皆宜,成年人和小孩子都比较容易吃。”

    说到这里,冯正又举起点心铺子里现在的点心。

    “现在我们铺子里的点心,不是说不好,像是桃酥和牛舌饼都是很招牌的品种,也是获得大家认可,但是桃酥和牛舌饼个头都比较大,不能够被当成那种小吃或者是小零食一样吃。”

    冯健栋听到这里问:“你的意思是,要做成零食那样?”

    冯正说:“就是一种设想,方便大家随时随地吃,因为桃酥和牛舌饼很多时候,会让人觉得像是专门当餐食来吃,我们应该推出一些,可以当成是零食一样,一点点的那种点心。”

    冯健栋终于是点了点头:“怎么,你的这个提议不错。”

    冯正想了想又问:“爸,你和林师叔会做青团吗?如今已经夏天了,我觉得做一些青团,或者是绿豆糕应该也会很受欢迎。”

    冯健栋再次点头:“嗯,这两样都做过,以前国营厂子里我们都是做过,不过就怕咱们本地人未必吃得惯。”

    冯正说:“爸,现在不一样了,以前大家都是在本地,很少会有机会去外地,接触一些外地的东西,但是现在大家多多少少都去过外面,接触过很多外地的点心,所以现在肯定会有不少人接受。”

    经过了儿子这么一大窜分析,冯健栋说:“好,那就试试看。”


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