第(3/3)页

    温明棠道：“珍珠丸子！”

    ……

    ……

    又是温师傅出门办事，只留阿丙同汤圆在的一日。

    不过师傅虽然出了门，这午食的菜式却不会掉链子。

    一只只玉雪可爱的丸子就这般放在了蒸盘里，连同蒸笼一道从蒸锅上端下来送到了众人的手中。

    只看了一眼，虞祭酒便忍不住叹道：“难怪叫珍珠丸子了！”

    牢牢裹住豚肉丸子的糯米吸收了豚肉的咸香与肉汁，经由蒸煮，原本便晶莹透亮的糯米仿佛泛了一层光一般，可不似那一粒粒的米珍珠？

    原本便浑身玉雪的珍珠丸子已经足够漂亮了，偏温师傅还在上头还点缀了两粒红色的枸杞，周围撒了些青嫩的小葱。

    白、红、青三色辉映，竟将这豚肉的荤食勾出了几分阳春白雪的意境来。

    “摆在宴席上也定然亮眼！”虞祭酒评价了一句，坐下之后便迫不及待的举快夹起了一只珍珠丸子。

    外层吸收了肉汁的糯米糯中带着一股难以言喻的鲜味，里层的豚肉肥厚适宜，夹着珍珠丸子的快子不过略略夹住，不消用力挤压便能看到溢出的汁水。

    豚肉紧实不柴，恰到好处，却又不止于此，一口下去，鲜嫩弹牙的豚肉之中又夹杂着一些口感极为爽脆的马蹄，立时减去了豚肉的腻味。如此，从外到内，口感层层递进，不知不觉间，一个已然下肚，虞祭酒立时伸出快子夹向了第二只。

    ……

    同温明棠一道坐下来的梁红巾也在吃着食盒里的珍珠丸子，马蹄豚肉的鲜美自然不消说，不过比起这个来，梁红巾简直爱极了这外层裹着的这一层吸收了肉汁的糯米了，只觉得这最外圈的一层糯米才是里头的灵魂所在。

    温明棠在一旁笑看着梁红巾一口一个的夹着珍珠丸子往嘴里塞，待到一盘珍珠丸子吃完，梁红巾摸了摸肚子，意犹未尽道：“稍稍垫了垫肚子，感觉果真是好极了！小明棠，我们去哪儿啊？”

    温明棠笑着起身，道：“去拿你的生辰礼物。”

    /105/105435/31381859.html


    第(3/3)页