第二百二十六章 葱油饼、豆浆山药粥(二)-《大理寺小饭堂》


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    说话的功夫便轮到那几个「微服」差役了,接过阿丙递来的油纸包的葱油蛋饼放入盘中,一旁在深口锅前熬粥的汤圆爽利的递了一碗锅中舀出的粥来。

    不止那葱油蛋饼是头一次所见,那粥亦是。

    净白瓷碗中的粥被熬成了牛乳一般的奶白色,却又比寻常的牛乳粘稠的多了,中间点缀着两粒殷红的枸杞,漂亮清透又隐隐透着一股莫名的「养生」之感。….

    想到先时阿丙说的这粥的名字——豆浆山药粥,唔,确实颇为养生。

    餐食盘中一只葱油蛋饼,一碗豆浆山药粥被连盘一道端了起来,离开了台面。

    呃,这一份朝食当然不是他的,是那些「微服」差役的,离轮到他还有……荀洲数了数,还有七八个人。

    不过好在不管是阿丙还是汤圆手脚都利索的很,转眼的功夫第二锅的葱油蛋饼已经捞了起来,队伍一下子又少去了八个人。

    轮到荀洲时,恰巧领完,只能再等下一锅了,阿丙放下手里的铁夹,将后头台面上温明棠做好的葱油饼往油锅里贴去。

    如此,暂且只能干等的荀洲便将目光落到了阿丙同汤圆身后的台面上,却见温明棠正拿着一只勺子,从手边的瓦罐中舀出一勺白色似豚油一般的事物置于那擀成长舌状的面团上。

    「鲜少识得

    人间烟火」的荀洲哪见过这等事物?当即便懵了,忍不住开口问温明棠:「明棠妹妹,那是何物?」

    温明棠头也不抬,道:「油酥。」

    油酥?荀洲怔了一怔,那厢手里不停的温明棠放置完油酥,将其均匀的压在那长舌面团上后,又将一旁铜盆里的青葱撒在了面团上。

    看那青葱被「豪迈」的洒满了面团,荀洲看的忍不住挑了下眉:「那么多葱?」

    「葱油饼自然要多葱了!」阿丙瞥了荀洲一眼,抓着温明棠已经擀好的葱油饼贴入油锅。

    油遇上面粉同葱油,本就还未散去的香味之中又添上了新一轮的葱油香味。

    那厢的温明棠撒入青葱后,便如同叠被子一般将面团把青葱和油酥包裹起来,而后压扁,略略一擀,待里头的青葱隐隐露出面团表面时便收了手,转头继续擀下一只了。
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