第三百三十一章 烧椒皮蛋(二)-《大理寺小饭堂》


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    不止如此,温师傅还特意在那盘烧椒皮蛋前摆了块写了个“辣”字的木牌,这是应大理寺众人的要求特意做的,为的是提醒那些食不了辣的,此菜比起日常所食的菜式辣了不少,还是少食些亦或不食为好。

    看那烧椒皮蛋不多的份量也能猜到怕是没有多少人能接受,是以温师傅才只做了这么一些。可……几个差役看着那盘烧椒皮蛋,却还是忍不住的将目光转向了那盘皮蛋上。

    倒也不是其余朝食不美味:五谷杂粮粥味道香浓,口感软糯,各式配菜几乎满足了所有人的胃口,那炸好的麻团外脆里糯,不论是空心的,还是豆沙馅的、芝麻馅的,配合起来,皆有种相得益彰之感。

    朝食自美味,可看着那盘烧椒皮蛋,闻着那股烧椒的味道,不知是不是心中猎奇心理作祟,即便知道这菜辣的很,却还是叫人忍不住想尝试一二。

    几个差役还在踟蹰的时候,那厢的汤圆同阿丙已然一人手中捧着一碗杂粮粥,用台面上分菜的勺子去舀那烧椒皮蛋了。

    即便知道这菜辣,可他们二人是离温师傅最近的,这烧椒皮蛋就在眼前,哪里忍得住?再者不是有这碗五谷杂粮粥么?实在受不了,用这碗粥来解辣就是了。

    分菜的勺子舀着一瓣粘连着青色烧椒酱的皮蛋放入了杂粮粥中,在粥面上略略一停留也算是解了些许辣味,皮蛋入碗之后,两人在快、勺中犹豫了一番,还是用上了快子,夹起那瓣皮蛋送入口中。

    那带着烧椒酱的皮蛋甫一入口,两人的眼睛便是倏地一亮,一股风味说不出的独特的鲜辣香味直冲人的天灵盖,同样是辣味,却同先时尝到的那些辣味截然不同,烧椒独特的椒香同蒜、姜等各式辅料融于一体,形成了一股尤为鲜美独特的味道。

    这烧椒酱味便是空口吃已然鲜美至极,配上皮蛋那股奇特的香味,竟有种浑然天成之感。

    入口的美味让人惬意的眯了眯眼,可紧接着,下一刻,便见前一刻还在享受的两人立时吐着舌头,“嘶嘶”地抽起了气,来不及换勺,直接用快子大口大口的扒拉着碗里的杂粮粥送入口中。

    这一扒拉,生生扒拉下碗中一半的杂粮粥后,两人方才停了手里的动作,待到总算缓解了口中的辣意,一抬头便对上了几双巴巴朝自己望来的眼睛。

    那几步开外的食桉前正在吃炸麻团同杂粮粥的几个差役见他二人缓过来了,立时忍不住开口问道:“如何?这烧椒皮蛋味道如何?”

    阿丙同汤圆对视了一眼,两人皆不约而同的点了点头,而后才开口道:“鲜美香辣,配上那皮蛋的味道,真真是绝了。只是这辣……着实有些受不住,不甘不食,又不敢多食。”
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