第一百零八章藕粉桂花糖糕-《绿茶精穿越后,每日被糙汉举高高》


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    曾经铺子开的名扬京城,家道中落后只能在偏远小镇上谋生。

    也难怪吴婆婆不甘心。

    姜茶忙走去安慰道,“婆婆,过去的已经过去了,理应向前看才是。”

    吴婆婆掩去了一丝感伤,笑道,“看见这册子里头写的秘方,有些触景生情罢了,来,你瞧瞧,有何你用得上的。”

    “我……”姜茶看了眼吴叔,仍旧有些犹豫。

    吴叔却也笑着支持她,“看看吧茶茶,你学这上面的东西远比我学要有用的多。”

    姜茶这才道谢后接过翻开。

    册子握在手里有些份量,古朴的纸张尽管经过了时间的磋磨,也仍旧能闻到里头的笔墨香,翻开的第一页便是稻香村的简短介绍和家训,以及招牌糯米饼的制法。

    其次就是桂花糕,茯苓糕,千层糕,米糕,定胜糕等传统糕点。

    再往后就是一些茶食,按照种类分为包,饺,团,卷,酥,饼记载入册,不仅教导后人一定要区别咸,鲜,甜口味区分,还特意请来画师临摹了糕点形态。

    其他的吴婆婆可以说只能做其形无法仿其味,但糯米饼却着实是看家本领。

    粗略的翻完册子后,吴婆婆就手把手教导姜茶制作流程,姜茶学习的很快,差不多一遍下来,心里头对配方的比例以及揉面团的力度有了一定见解。

    她的糯米饼出炉,吴叔尝了后赞不绝口,吴婆婆也夸她聪慧,掌握了秘诀火候。

    姜茶自己也尝了个,可能是对自我要求颇高,她觉得想达到吴婆婆的境界还需要多加尝试。

    天色已然不早,告别完吴婆婆和吴叔,她带着这本册子返回了四季春。

    刚一进门,就看到一脸苦涩的二丫。

    “怎么了二姐姐,二婶又来找你要钱了吗?”姜茶询问道。

    二丫摇摇头,“不是我娘的事,是方才那采芝斋的人来过了,对着我们一阵冷嘲热讽。”

    姜茶蹙眉,“他们说什么了?”

    “也没说什么。”在酒楼另一旁擦拭桌子的钱婶走了过来,不满道,“扔下几句再也不跟我们合作就走了,还说什么他们现下准备跟燕春楼合作,生意一定越做越红火。”

    “和燕春楼合作?”姜茶扯了扯嘴角。
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